« NOUS N'HERITONS PAS DE LA TERRE DE NOS PARENTS,
NOUS L'EMPRUNTONS A NOS ENFANTS. »
Antoine de Saint-Exupéry
UNE HISTOIRE DE FAMILLE & DE PASSION DEPUIS TROIS GENERATIONS !
En 1967, Gongat Bescond, natif de Landéda, décide d'installer une entreprise ostréicole au bord de l'Aber Benoît :
un environnement naturel exceptionnel.
L'entreprise Beg ar Vill (La plage aux galets) voit le jour.
Au fil des ans et malgré les épreuves, Beg Ar Vill fait front et se développe.
En 1986, son fils Jean-Jacques, reprend l'entreprise familiale. Il ajoute la mytiliculture (ou l'élevage des moules) à l’ostréiculture qu’il est l'un des seuls en Bretagne à développer en pleine mer.
1995: Beg Ar Vill prend une nouvelle dimension. Jean-Jacques épouse Sylvie et tous deux allient leurs compétences respectives.
Ensemble, ils développent la vente aux viviers et sur les marchés locaux.
Aujourd'hui, avec ses deux activités pérennes et sa dynamique bien rôdée, Beg Ar Vill est une équipe de dix personnes motivées qui oeuvrent chaque jour pour faire des huîtres et des moules des produits maison uniques et savoureux.
Et demain se dessine avec Benoit, le petit fils de Gongat.
Un voyage aux USA en 2019 lui ouvre les yeux sur sa vocation à perpétuer l’héritage de Beg ar Vill et l’ostréiculture.
Il s’investit dès lors dans l’entreprise de ses parents, se forme et voyage pour approfondir ses connaissances pour être prêt le jour où il prendra vraiment les rênes...
